端午节准备到了

来源:http://www.xdfangjian.com 作者: 2021-03-23 11:05

广西新闻网-当代生活报讯(记者 冯耀华 通讯员 杨晓皎/文 记者 何学俏/图)6日下午5时,东盟国际大酒店一楼一间大会议室里,数张长桌子拼成了一桌“百鸡宴”。数十种刚烹饪出来的鸡、鸭、鸽子肉逐一亮相。有蒸的、炒的、炸的,有口水鸡、黄焖鸡、柠檬鸭、水晶鸡等多种烹饪方法制作的菜肴,这些家禽产品由广西14家龙头养殖企业提供,由酒店大厨们加工而成。

这是南宁市水产畜牧兽医局举办的一场家禽产品推介会,参加推介会的南宁市政府相关领导及区市水产畜牧部门负责人纷纷端着盘子,自由挑选自己喜欢的种类,用实际行动告诉市民,在南宁,可以放心大胆地多吃鸡肉鸭肉。

今年4月份,南宁家禽业因受到其他省份禽流感疫情影响遭受重创,市民对家禽消费信心低迷,此次精心安排的“百鸡宴”活动,是作秀还是有什么目的呢?

南宁市水产畜牧兽医局局长梁兆强表示,举办这样的家禽产品品尝推介会,目的就是要重振市民消费家禽产品的信心,帮助养殖企业恢复元气,而选择在6月来举办这样的活动并非作秀,主要是考虑到4至5月份,国内部分省市禽流感疫情的影响,南宁市民心理疑虑尚未消除,当时如果举行“吃鸡”推介活动,市民也很难“听得进去”。

梁兆强表示,南宁市各级政府及畜牧防疫人员严防死守,加强对家禽养殖业免疫消毒,整个广西都没有发生禽流感疫情,也没有人感染h7n9禽流感的病例发生。“在形势好转的情况下,我现在可以自信地告诉大家,南宁没有发生禽流感疫情,南宁的家禽产品是绝对安全的,我们鼓励市民消除顾虑,多吃本地产的优质家禽产品。”梁兆强说。端午节准备到了,南宁养殖企业已准备好了足够数量、质量优质的家禽产品供应市场,让广大市民过好佳节。南宁没有发生禽流感疫情,广大消费者完全可以消除对禽类产品消费的恐慌心理和疑虑,放心大胆地购买和食用禽类产品。